Boże Narodzenie po niemiecku

Boże narodzenie po niemiecku – poznaj popularne przepisy! Kartoffelsalat – sałatka ziemniaczanaSkładniki: 1 kg ziemniaków, 150 g ogórków konserwowych, 3 cebule szalotki lub 1 mała czerwona cebula, 4 łyżki stołowe majonezu, 4 łyżki stołowe jogurtu naturalnego, pęczek koperku (posiekać), sól i pieprz do smakuWykonanie: Ziemniaki gotujemy w lekko osolonej wodzie. Ogórki konserwowe i cebule kroimy […]

PrzyGOTOWANIE do świąt – plan działania

PrzyGOTOWANIE do świąt – plan działania. Święta, to zdecydowanie zakręcony czas. Ale nie panikuj! Spieszymy z pomocą 🙂 Około dwa tygodnie przed świętami:– Upieczmy pierniczki i przygotujmy domową przyprawę do pierników (przepis dalej).– Przygotujmy uszka i pierogi – możemy je śmiało mrozić.– Możemy kupić świeże ryby i zamrozić je.– Przygotujmy kiszone buraki do barszczu (przepis dalej).– […]

Domowa lemoniada

Domowa lemoniada. Woda z dodatkiem owoców, listków i przypraw jest genialnym sposobem na przekonanie się do picia większej ilości płynów, co warunkuje świetną pracę mózgu, pobudzenie, lepszą pamięć i koncentrację. Przygotowując 2 litry na cały dzień mamy pewność, że nasze zapotrzebowanie będzie pokryte. Jeżeli nie miksujemy składników, można zalać je nawet 2-3 razy, aromat i […]

Pomysły na szybkie pasty kanapkowe

Pomysły na szybkie pasty kanapkowe. Zdrowszą alternatywą past sklepowych, które zawierają często konserwanty są pasty domowe. Ich bazowym składnikiem jest twarożek / jajko / awokado / ciecierzyca / soczewica / fasola / ryba. To bardzo odżywcze, proste rozwiązania w postaci dodatków do kanapek, wafli ryżowych lub warzyw. Pozostałe składniki komponujemy wg upodobań, np. ulubione surowe […]

Ulubione potrawy w Niemczech

Ulubione potrawy w Niemczech. Kuchnia niemiecka jest dość różnorodna, ponieważ w każdym landzie spotkamy oryginalne potrawy, typowe dla danego regionu. Golonka, ziemniaki i kiszona kapusta to najbardziej charakterystyczne dania w Niemczech. Mięso stanowi podstawę niemieckiej kuchni więc w potrawach najczęściej znajdziemy: wieprzowinę, boczek oraz kiełbasę, z których przyrządzane są rolady, sznycle, kotlety i pyszne pieczenie. […]